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產品特點：

電加熱導熱油（夾層蒸氣鍋、蒸煮鍋）系列產品有：電加熱夾層鍋、蒸氣夾層鍋、導熱油夾層鍋、固定式電加熱夾層鍋、固定式夾層鍋、熬湯夾層鍋、燒菜夾層鍋、熬粥夾層鍋、燉肉夾層鍋、炒制面粉夾層鍋、月餅餡料攪拌專門用夾層鍋、蜜餞帶攪拌刮邊夾層鍋以及（糕點、飲料、罐頭、糖果、制藥、乳品 、酒類、等食品加工及化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合的）

電加熱導熱油又名夾層蒸氣鍋，可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設備。 

電加熱導熱油以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制；物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻；鍋體內外殼均為不銹鋼材料制造，符合衛(wèi)生要求并且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡單方便、安全可靠。