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燃?xì)饧訜峄疱伋戳蠙C(jī)的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)

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火鍋的發(fā)展離不開(kāi)火鍋底料的創(chuàng)新與發(fā)展,隨著現(xiàn)今火鍋市場(chǎng)的快速發(fā)展,在傳統(tǒng)火鍋口味的基礎(chǔ)之上,也生產(chǎn)出了很多其他的火鍋底料口味,各種火鍋底料產(chǎn)品在市場(chǎng)中的需求也逐漸增大,因此傳統(tǒng)的炒料方式已不能達(dá)到大批量的生產(chǎn)需求,現(xiàn)在的火鍋底料都采用機(jī)械自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、批量化生產(chǎn)代替人工炒料,只需配備好原料投入機(jī)器中,大大節(jié)約了人工成本。

火鍋的發(fā)展離不開(kāi)火鍋底料的創(chuàng)新與發(fā)展,隨著現(xiàn)今火鍋市場(chǎng)的快速發(fā)展,在傳統(tǒng)火鍋口味的基礎(chǔ)之上,也生產(chǎn)出了很多其他的火鍋底料口味,各種火鍋底料產(chǎn)品在市場(chǎng)中的需求也逐漸增大,因此傳統(tǒng)的炒料方式已不能達(dá)到大批量的生產(chǎn)需求,現(xiàn)在的火鍋底料都采用機(jī)械自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、批量化生產(chǎn)代替人工炒料,只需配備好原料投入機(jī)器中,大大節(jié)約了人工成本。

火鍋底料炒鍋特點(diǎn):

1.材質(zhì):304不銹鋼,符合食品安全生產(chǎn)要求。

2.出料方式:鍋體自動(dòng)傾斜出料,排料快,。

3.攪拌方式:采用行星式攪拌,360度無(wú)死角攪拌刮底刮邊,不粘鍋不糊鍋。

4.測(cè)溫方式:自動(dòng)測(cè)溫,特殊的測(cè)溫結(jié)構(gòu),使測(cè)溫信號(hào)傳遞更穩(wěn)定更準(zhǔn)確。

5.加熱方式:電加熱、燃?xì)饧訜帷⒄羝訜?、電磁加熱多種選擇,節(jié)能環(huán)保,熱效率高,鍋體受熱均勻。

關(guān)鍵字:火鍋炒料機(jī) 

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