醬料一般有甜、咸、麻辣口味等,一道美味佳肴,除了用料新鮮、烹調(diào)得法之外,配以合適的醬料,是為錦上添花。無論是吃火鍋或是吃餃子,炒菜,拌面拌飯,都離不開醬料增香添色,促進食欲。隨著人們的生活水平不斷提高,醬料的需求量也越來越大,因此在醬料的生產(chǎn)過程中常常需要用到機械來幫助人們生產(chǎn)醬料-調(diào)味醬料炒鍋。
調(diào)味醬料炒鍋全自動化替代人工翻炒,連續(xù)不停地完成攪拌臂升降、翻鍋、倒料、歸位、攪拌、加減溫度等各個動作,不需人工操作,節(jié)省人力、物力,提高了生產(chǎn)效率。
調(diào)味醬料炒鍋優(yōu)勢:
1.一鍵式智能控制系統(tǒng),消除人工操作誤差,保證產(chǎn)品各項指標準確無誤,既可單機使用,也可并入生產(chǎn)線。
2.采用全新的生產(chǎn)技術(shù),可根據(jù)不同物料的生產(chǎn)工藝要求,對物料重量、攪拌速度、加熱時間及加熱溫度的調(diào)整、設(shè)定,確保產(chǎn)品質(zhì)量。
3.多種加熱方式:采用燃氣加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱多種加熱方式,鍋溫快速上升,熱滲透力強,加熱均勻。
4.設(shè)備操作簡單,工作效率高,能耗低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維護方便。