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火鍋炒料機集國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點設(shè)計而成的，具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡單、恒溫控溫、易于清潔等特點。防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等多重安全保護，使用更安全更省心，更省電?；疱伒琢铣戳蠙C是醬料加工企業(yè)、食品加工企業(yè)、 連鎖快餐店、連鎖火鍋店、西餐醬料加工所的設(shè)備。
火鍋炒料機整機采用食品級不銹鋼制作而成，焊接精密，外形精致美觀，有蒸汽、燃?xì)?、電磁、電加熱四種不同的加熱方式，炒料機可連續(xù)工作，輕輕松松炒出上百斤醬料，是工業(yè)化生產(chǎn)的優(yōu)良設(shè)備。
火鍋炒料機采用智能plc控制系統(tǒng)實現(xiàn)準(zhǔn)確控溫，自動控制炒制時間、炒制溫度、炒制速度等。操作者通過自身的經(jīng)驗來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題，避免在加工過程中人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量的影響，提高工藝的可控性，確保炒出的火鍋底料色香味俱全。
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