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真空臥式橫軸攪拌炒鍋采用一次性沖壓成型的U型不銹鋼鍋體，智能控制物料在鍋體三百六十度旋轉(zhuǎn)攪拌，均勻不粘鍋糊鍋，設(shè)備可抽真空，自帶保溫，升溫快，自動出料，節(jié)能省時，提高生產(chǎn)效率，以蒸汽加熱、電磁加熱、燃?xì)饧訜?、電加熱為熱源，設(shè)計合理，操作簡單。
真空臥式橫軸攪拌炒鍋用于糕點餡料、蓮蓉、果醬、豆沙、棗泥、水果味餡料的加熱攪拌混合，還可用于各種調(diào)味醬料類、肉松、魚兒餌料、海鮮菜如裙帶菜、海帶、海藻等食品加工，也用于食品粉末的混合加工，固體顆粒物料以及高粘度物料炒制等。
關(guān)鍵字：橫軸攪拌炒鍋
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